公司是国内连锁经营“中式快餐”快餐项目的一家大型餐饮企业，有着近40年的创业发展历史。目前，公司在各省市十九个省市已有400余家餐厅，员工7000多人，成为国内品牌快餐的领先企业。

按照现代化管理模式和管理机制的要求，在事业蓬勃发展、基业更加牢固的基础上，经过重新组合，北京中式快餐餐饮管理股份有限公司正式成立。这是事业发展的必然选择，是“中式快餐”发展道路上一座新的里程碑。标志着“中式快餐”企业更加成熟，机制更加完善，管理更加科学，团队更加和谐。整合后，公司建立了产品、采购、物流、营销、设备、人力、训练、地产、工程等适应发展需要、合理完整的专职工作部门，形成了健全的工作机制，并不断趋于完善，向专职化深度发展；公司优化了中心厨房，新建了高水平的“山东中式快餐食品有限公司”，大大提高了整体配送能力，为优化营利模式打下了坚实的基础；公司组建了八个市场部，各负其责，投入工作，新公司成立以来新开20家餐厅全部正常运营，为公司增加了新的经济增长点。一年来，公司业绩同比增长了50%，同管径计算，同比增长了约45%

加州奠基   1972年起至1979年，对中华餐饮文化有着独到见解的事业奠基人，在美国加州陆续开办7家“牛肉面”专营店，获得成功，使其成为南加州华人广泛喜爱的中式快餐，被美国加州中华餐馆同业会誉为“加州牛肉面大王”，获美国《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬，这是当时中式餐馆获得的评价。“美国加州牛肉面大王”餐厅奠基了“牛肉面”事业的基础。

北京创业。

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1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织;

2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;

3、具有团队协作的能力以及与牛肉面共同发展的精神;

4、有**的资金投入实力和良好的商业信誉;

5、愿接受牛肉面的各项管理，认可易点易购的合作模式;

6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。